てきらい作業に追われてます(+_+)

2013年5月19日

ご無沙汰しております(*^_^*) 昨年12月上旬に収穫が終わりすぐに柿の世話が始まります。

　 剪定が12月中旬から3月いっぱいまでかかります。 今年は雪が多かったので遅れました。

それから肥料をまいて柿の木を元気にします。

それから芽が出て蕾になります。蕾は一枝に5個ぐらい付きます。そのままだと実が付きすぎて

小さくて糖度の低い柿しか出来ないので一枝に一蕾に制限します。この作業をてきらいといいます。

一枝に蕾が5個。1本の柿の木に枝が約800本＝4000個を800個にまで取ります。

当園に柿の木が約2000本あります。計算してみて下さい。…もちろん手作業。一個ずつ取ります。

気の遠くなる作業(泣)毎日毎日家族総出で頑張っています。おいしい柿がなりますようにと願って…)^o^(

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